ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸

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zoom RSS 雑誌「STORY」に掲載されました

<<   作成日時 : 2008/07/23 00:41   >>

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今頃になっての、ご紹介なのですが。。。。

光文社さんから毎月1日に発売されている「STORY」という女性誌がありますが、
ご存知でしょうか? カリスマモデルさんが表紙を勤めているセレブの奥様方向けの
雑誌で、雑誌業界でも注目を集めている雑誌です。(以上、ライター森泉談、という感じですが)


こちらの雑誌の8月号(7月1日発売)にて、「オーセンティック」が紹介されています。

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P194ページの名店シェフの「これ、自宅で作って食べてます」というコーナーで、
2ページでシェフの中塚の料理が紹介されています。「自宅で」なので、実は
ベトナム料理ではなく(笑)、かつてシェフが調理長を務めていた別のお店のときに習得した、
「モロッコ風の煮込み」が紹介されています。

画像


お店にも置いてありますので、ぜひよろしかったらご覧くださいね!





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