10月4、5日の「ベトナムスイーツ試食販売会」の詳細です

こんにちわ@オーセンティックです。

明日、あさって開催予定の「ベトナムスイーツ試食販売会」の
詳細についてお知らせします。

時間はお昼くらい(準備が整えば11時くらい)~15時半くらいまでを予定しています。

試食販売するのは、ほっこり甘~~い
「バナナとタピオカのチェー」という温かいチェーです。

チェーとは、ベトナムの定番スイーツですが、「チェー」という言葉が定番なだけで、
組み合わせはいろいろなんです。

今回ご紹介するバナナとタピオカのチェーは、温かいココナッツソースで食べる、
甘くておいしいチェーです。

併せて、ミニバインフラン(ベトナムの濃くておいしいプリン)も店頭販売します。

バナナチェーもミニバインフランも300円で販売しますので、ぜひ遊びに来てくださいね!

当日は、店頭で、シェフ中塚と、森泉のベトナム料理本、
「カンタン、おいしい、ベトナムごはん。」も販売します!


*********

もともとオーセンティックを作ったときに、いろんなことをしたい、というのが
ありました。

いろいろ考えることがありまして、なかなか実行できなかったのですが。

10月~年末に掛けて、いろいろやります!

今後の予定としては、

★昨年オープン時に行って好評でした、フリマ
★バイン・ミーの店頭販売
★大人気! オーセンティックのフォーや豚ひき肉のレモングラスそぼろごはん、の
店頭試食販売会

などなど、行う予定です。

来年には、中塚による、
「ベトナム料理教室」もスタートしたいと思っていますので、
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひ、お声をかけてくださいね!


具体的になりましたら、告知も致します。

よろしくお願いいたします。

                             オーセンティック@森泉

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