珍しいベトナムのお餅のお料理「バン・イット」がスタート!

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お店で、写真の「バン・イット」を始めました。

もちもちした、丸いお餅の料理です。

お餅のサイズは直径5センチくらいで、中には、緑豆と豚ひき肉のあんが入っています。甘辛いたれ(ヌクチャム)がかかっていて、上にはなますが乗っています。

2個980円ですが、結構食べごたえがあります。3個、などのオーダーも承ります。

シェフがひとつずつ、手作りしています。


都内のベトナム料理レストランでも、わりと珍しいメニューだと思います。

さっそく、人気メニューになっているバン・イットを、ぜひお試しくださいね。

ビールにもよく合いますよ!!

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