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<<   作成日時 : 2009/12/11 22:37   >>

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しばらく、ブログを書けずにいました。

どう書いたらよいのだろうって。

書くと、実際になってしまいそうで。

いや。

実際の話なのですが。

12月1日は、

お店がオープンして、2周年でした。


いろいろな理由があって、あえて広い場所を選びました。

その理由のいくつかは、途中でなくなりました。

そのころに、決断とかできていたら、違っていたのかもしれないけれど。

普通に、店が好きでした。 広すぎても。。。

2階に置いていた家具には、思い入れがあります。

備品にも、アンティークの机たちにも。

ひとつひとつ、ゆっくり集めた道具とか。


せっかくお電話いただいたのに、2階のご予約お問い合わせを、
断らざるを得なかったり。


お客さまと、いろんなお話に花が咲いたり。

もうちょっと、違う形で、店をやれていたら、
ちゃんと高円寺で、続けていかれたのかもしれないなって、
思ったりします。

今月で、お店、閉めることになりました。

っていうか、そう決めました。

今まで、本当に ありがとうございます。

次の場所。

今、探しています。

実は、高円寺とか、阿佐ヶ谷とか。

この近辺で、ずっと探していました。 小さなお店。

思うように、探せなくて。いろいろ考えていたら、もう年末です。

過ぎた日々に執着とかはしたくないけれど。

高円寺 という街。好きでした。

最初の店を、高円寺で出すことができて、

本当に、ありがとうございました。


高円寺にお店を出したのは、本当に偶然で。

もともとが、お知り合いのチョップスティックスさんが高円寺でお店を

されていたので、どうしよう。。。いいのかな? とか思いながら。

ここに店を借りることにして、チョップさんとお話とかもして。

なつかしい思い出です。


大学時代、吉祥寺に通っていたとき、高円寺はもっと、違う街でした。

今は、いろんなお店があって、玉手箱みたいな街だったな、と思います。


店が混んでいたときに、お客さまとゆっくりお話できなかったり、

ものすご〜〜〜〜〜〜くお待たせをしてしまったこと。

いろんな事情から、店を予定通りなかなか開けられなかったことなど。

反省すること、残念だったこと、ご迷惑をお掛けしたこと。

心から、お詫びします。すみませんでした。


でも、本当に、ありがとうございました。

まだ、探していますが。。。。そろそろタイムリミット、でしょうか。

とりあえず、閉店しつつ、店なんとか存続できるようにと、探し続けます。

今とは、たぶん、 かなり違う店になるんではないかと、思っていますが。


ご来店いただきました、たくさんのお客さまに、心から、感謝しています。

ありがとうございます。

閉店後も、しばし、ブログは続けます。

というか、まだ、年内ありますので、引き続き、よろしくお願いいたします!


ご来店いただいたお客さま。

本当にありがとうございました。

この2年間の日々、とても貴重だったですし、絶対に忘れません。

ありがとうございます!

オーセンティック@もりいずみ

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
いろいろ事情はあると思いますが残念です。
極端な話だけど1坪の花屋さん,屋台のフランス料理店などいろいろな方向性があると思います。場所的には下町の浅草や錦糸町などいかがですか。安い物件があるみたいですよ。
健康に気をつけて早い再開をお待ちしています。
残念です…
2009/12/12 10:57
さっそくコメントをありがとうございます!
本当に、アドバイス、助かります。
いやいや。。。ケータリングはどうか、とか、
そんなことも含めて、いろいろ考えております。

たくさんの方に支えられて、お店をやってこれたのだと、
改めて、実感しています。

本当にありがとうございます。

寒い日、暖かい日の差が激しいので、
お風邪など、お気をつけくださいませ。
moriizumi
2009/12/12 15:26
伊藤忍さんから、閉店のことを聞いてびっくり。
私も思わずお電話してしまいました。
お二人らしいお店が作れる物件が早く見つかるよう祈っています。
ブログでもご紹介させていただきますので
http://mekabusan.blog60.fc2.com/blog-entry-854.html

またお邪魔します。
おいしいお料理期待してますね〜!!
MeKABU
2009/12/15 11:44
MeKABUさま

さっそくありがとうございましたm(__)m

いやいや。。

自分たちの至らないところなど、改めて実感しています。

本当にありがとうございます。

何とか、次の展開ができるようにと思っています。

料理教室などもやりたいのですが。。とも思っています。

もりいずみ
2009/12/18 09:49

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