5月(後半)のお休みのお知らせ&「カンタン、おいしい、ベトナムごはん。」店頭に置きました

すみません。ついつい、ブログが、のろまになっております。

気がつくと、もう、5月も半ばも過ぎました。

浅草で、ようやく、ひよっこオーセンティックも、
なんとなく、よちよち歩き、ができるようになってきたかなぁ。。。
なんて思ったりしています。

まだまだ、存在すら知られていないお店ですが、
おおぜいのお客様とお話ができ、ベトナムのことなど話せて、
うれしくて仕方がないのでした。

先日、ちょっとお店らしくなったかなと思いまして、
ユニホームも買いました。シェフがちょっぴり、シェフっぽくなりました(多分)。

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5月ですが、来週水曜日、25日に用事がありますので、
23日月曜日は営業致します。ただし、ランチタイムはお休みします。

30日月曜日も、ランチのみお休みしまして、ディナータイムは営業致します。

まとめますと、

23日(月) ディナータイムのみ営業
25日(水) 1日お休み
30日(月) ディナータイムのみ営業

となります。その他の日は営業しております。

どうぞ、よろしくお願い致します!

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それから、約4年前に発売しました著書(中塚と森泉の共著)
「カンタン、おいしい、ベトナムごはん。」(産業編集センター刊)
ですが、店頭でも置く事にしました。

中塚がまだ、ベトナミーズ・シクロにいた時代に企画しまして、
高円寺にてオーセンティックを開く前に発売した本ですし、
すでに3年以上前の本だしなぁ、と思いまして、店頭には置いていなかったのですが、
ときどき、「お店では買えないの?」というありがたいお声をいただきますので、
思い切って、店頭に置く事にしました。

よろしくお願い致します。

でも、本だけでなく、料理教室をしたり、イベントをしたり。

なにか、皆様ともっと交流できるようなことが、したいです。

と、思っておりますので、ぜひ、これからも、よろしくお願い致します!


もりいずみ@オーセンティック

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