ベトナム料理店　オーセンティック浅草＆松戸

すみません。久しぶりの投稿です。 その後、まだ、お店が再開できて おりません。 ご来店を考えてくださっている 方には、本当に申し訳ありません。 本日、浅草の店に行きましたら、 電話が壊れておりました。。。 お掛けくださると呼び出し音が出ると 思いますが、店の電話は鳴らないです。 何かお問い合わせなどござ…

こんばんわ。 本日、１０月２５日（月）より、 念願の「新型コロナ感染症による規制」の全面解除！！ となりましたね。 お食事にいらしてくださるお客様、 飲食店の皆さまにとりましても、長い規制の 解除で、本当にお疲れさまでした。 そして、コロナウイルスに罹患された方々、 ご不幸に見舞われてしまった方々には、 …

すみません。告知ちゃんとしていませんでしたが、 予定通り、水曜日ディナーから、引き続き、浅草で営業しています。 そして、本日ですが、ひっそりと昼ぐらい予定で、 ３月３１日にグランドオープンした「流山おおたかの森FLAPSさん」の １階『わくわく広場』に、自家製お弁当２種類を、 お持ち込み予定です。 （彩り３０品目…

こんばんわ。 ４月のコロナの東京都緊急事態宣言以降、１０月１９日まで、 本当に長く、浅草店、完全に閉店してしまっていました。 そして、１０月１９日以降、お休みがちではありますが、 ゆるゆると、浅草店、営業を再開しております。 さすがに長く休んでしまったので、不安ではあったのですが、 少しずつ、お客様にご来店いただ…

おはようございます。 ここのところ、少しずつ、浅草＆松戸両店のメンテナンス中です。 近日、営業再開（コロナの関係で、営業を再開した場合も、しばし時短と なると思いますが。。。）したく、お店を片付けているのですが。 先日行きましたら、浅草店の電話壊れていました。。。 音がしません。電源が入っているので、理由はわか…

こんにちわ！前々から出ます～、 と告知していた本、本日発売しました。 まだ書店に並んでいるのは見ていませんが、本日深夜から、各書店さんのウェブでは、 「予約受付中」から「在庫あり」に変更されました。 だいぶ前に告知をしていたので、今日まで長かったなぁ という感じでもありますが、本日より店頭に並ぶと思います。 お店…

こんばんわ！ 本日、見本誌を受け取りました。 「絶対食べたい　ベトナムごはん」 産業編集センター刊 「カンタン、おいしい、ベトナムごはん。」から、 オーセンティック的には、１２年ぶりの本になります。 今回の本は、レシピ本ではなく、ベトナム旅のお供的な 食べ物ガイドブックです。 印刷所さんに数えてい…

すみません。もろもろ雑用に追われて、お盆期間中の営業について アップしておりませんでした。 以前チラッと書きました通り、お盆期間、基本的に、ランチから営業しております。 場所は引き続き、浅草です。 ただし、一部お休みあります。 ８月１３日（火）　ランチお休み・ディナーより営業 ８月１５日（木）　１２日（月）の…

オーセンティックです。いつもありがとうございます。 身内に不幸がございまして、木曜日～土曜日ランチまで、帰省してきます。 ご予約をいただいていましたお客様には、ご理解をいただきまして、本当にありがとうございました。 今月は、お休みが多くなってしまい、申しわけありませんが、引き続き、よろしくお願いいたします。 いつ…

すみません。本日、携帯のネットワーク不具合で、 携帯電話番号が繋がっていないことに、少し前に気がつきました。。。 現在、NTTさんが修理に向かってくださっているようですが、携帯電話がつながらない場合には、 03-6802-8545 へご連絡ください。 よろしくお願いいたします。

申し訳ありませんが体調のためお休みさせていただきます。ディナーは営業致します。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

本日は、ベトナムの新年です。 改めて、本年も、よろしくお願いいたします。

皆さま すでに、１月も１０日になってしまいましたが。。。 改めて、新年、明けましておめでとうございます。 旧年中は、ありがとうございました。 変わらず、ゆるゆると、 今年も営業してまいりたいと思っております。 昨年は、今までになく、ベトナムに通いまして、 いろいろな地域のお料理を食べ、 文化にも触れて…

例年、年末年始にお店でお出ししている、 「ジョートゥ」のレシピも、お伝えします。 松戸店にて、開催いたします。 https://www.nikikitchen.com/reservation/class?class_id=7526 まだ、余裕がありますので、 よろしくお願いいたします。 この冬は、この２回…

皆さま、本年もありがとうございました！！ オーセンティックは、今年はベトナムに行ってばかりで、せっかくの ご予約のお問い合わせにも関わらず、営業をしていない、 ということが多くて、申し訳ありませんでした。 休んでいることが多いですが、年末年始は基本営業いたします。 来週の月曜日は１２月２４日（祝）ですので、 …

今月より、オーセンティックのお料理が、 「Tasty Table」に登場しました！ Tasty　Tableというのは、自宅にミールキットが届き、 お店の味をおうちで作って召し上がっていただける、 という宅配サービスのサイトです。 こちらで、オーセンティック監修のお料理が今月 ご紹介されております。 こちらのサイ…

こんにちわ！　今週の営業予定です。 本日はディナーから浅草で営業いたします。 今週は日曜日まで浅草で営業予定でして、土日はランチから営業します。 なお、来週の営業につきましては、改めてご連絡いたします。 ※８月２５、２６日は、地元松戸市中央公園（東口・イトーヨーカドー松戸店裏） で開催予定の「ラスト・サマーフェス＆…

昨日より１１日まで、お休みを頂いております。 ７月１２日（木）より、浅草にて営業再開いたします。 お電話でのご予約を受け付けておりませんが、メールもしくは Facebookのメッセージからのご予約は承っております。 よろしくお願い申し上げます。 いつもありがとうございます。

GW中は、たくさんのお客様にいらしていただきまして、 ありがとうございました！ オーセンティックですが、昨日は月曜日で定休日でしたが、 本日火曜日より、引き続き浅草でディナーより営業をしています。 お天気が不安定ですが、、。 こんなときは、ハーブが食べられるベトナム料理は 体調管理の一助を担うと思います。 …

こんばんわ。本日は、ランチをお休みしてしまい、失礼をいたしました。 ディナーは予定通り、営業しました。 なお、お料理教室、５月１５日（火）、追加いたします。 よろしくお願いいたします。 https://www.nikikitchen.com/reservation/class?class_id=6950

たいへん申し訳ありませんが本日のランチはお休みさせていただきます。ディナーは営業いたしますが早い時間は満席になっています。よろしくお願いいたします。

こんばんわ！かなり以前に、お料理教室がいつかできたら。。。 というお話を書いたことがあったかもしれませんが。。（あったかな？） ４月より、ニキズキッチンさんで、お教室をさせていただくことになりました。 おとといになって、４月の募集をさせていただいていまして、 いつものことながら、突然思い立ってすみません。 …

すっかり長くお休みをしてしまい、申し訳ありませんでした。 真夏のサイゴンより、桜満開の東京に戻ってまいりました。 明日より、引き続き浅草で営業予定です。 すみません。ベトナムにいる間に、本当にたくさんのお電話をいただきました。。。 出ていなくて、申し訳ありません。 いろいろメニューにも反映したいと思っております…

こんにちは！本日は土曜日ですがお昼は立ち上がりの準備の為お休みさせていただきます。 夜はご予約で満席になっています。よろしくお願いいたします。 先ほど昨日ご予約のお客様がキャンセルされましたのでお席あります。よろしくお願いいたします。

連投を失礼いたします。 今週も、引き続き、浅草で営業しています。 このまま、年末年始まで、浅草で引き続き、 営業をする予定です。 土日祝日は、ランチも営業していますが、 引き続き、ディナーのみ、ご予約を承っております。 年内は、とりあえず、１２月３０日までは、確実にやります。 ２０１７年　１２月３１日 …

こんばんわ！ オーセンティック＠もりいずみです。 いつも、ありがとうございます！！ 今年は、いつも以上に、お店のものが、たくさん、いろいろぶっ壊れたのですが、 １０月に、実は、愛用していたパソコンも、突然、死にました。 で、データが取り出せずに。。。。しばらく、パソコンから、 「オーセンティックのブロ…

こんばんわ。 浅草オーセンティック、途中いろいろありましたが、 結局、本日、６年になりました。 今日は、幕張メッセの「フーデックス」見てきました。 東京メトロに乗りましたら、明日、 ３月１１日、１４時４６分は、全てのメトロ地下鉄が、 訓練の一斉停止をするそうです。 あれから、６年。 東日本大震…

皆さま、 いつもありがとうございます！！ 明けちゃいました！おめでとうございます！！ 昨年は、大変お世話になりました。 本年もよろしくお願いいたします！！ ギリギリ告知の年越しフォー、いらしてくださった お客様には、大感謝です。お問い合わせくださった 方には、本当に申し訳ありませんでした！！！ 昨…

今ごろにすみません。本日は松戸店で営業しています。 ディナーも松戸ですので、よろしくお願い致します☆ 明日とあさっては、浅草で営業予定です☆ ご連絡でした。

こんにちわ。 遅くなって申し訳ありません。 本日、 １０月１３日（木）～１６日（日）までの 営業予定です。 １３、１４日は浅草、１５、１６日は松戸で営業いたします。 本日はランチから営業しますが、都合がありまして、 １２時半くらい～１４時ラストオーダー、１４時半閉店、となります。 明日１４日も、可能な…