ベトナム料理店　オーセンティック浅草＆松戸

おはようございます。 昨日、３月１０日は、オーセンティックが浅草で再開して、ちょうど１０年目になりました。 さすがに、１０年目はちょっと節目だし、ささやかでも何かできないかな、と思ってもいたのですが、 時節柄、そういうことでもないかな、と思い直し、通常の営業となりました。 平日は、ほとんどお客さまもいらっしゃらないこ…

おはようございます。 本日は定休日です。 加えて、明日ランチもお休みします。 ディナーは営業しますので、どうぞよろしくお願いいたします。 日によって、お客様が集中してしまう日があり、 ご迷惑をおかけしていまして、すみません。 現在、店内７席、外の屋台的テーブル席がマックス６席くらい。 という営業になって…

終わりましたね、GW。。。 皆さまにとって、どんなGWだったでしょうか。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ オーセンティックは、実質、浅草での初めてのGWだったので、 （去年は、GWといっていいのかわからないくらい、浅草に人がいませんでした） GWという時期には、どんな風な営業をしてよいのかわからないまま、 いつも…

こんばんわ。 もりいずみです。 今日も店はお休みにして、シェフが「フォー・ガー」の スープをひいています。 ３月１０日に、店をオープンして１年が経過しました。 うまく書けませんが、この１年は、自責の１年だったように 思っています。 思った以上に、お店にたくさんのお客さまに来ていただき、 それだけのキャパが…

オーセンティック＠もりいずみです。 いつも、ブログを読んでいただいていて、 本当に本当に、ありがとうございます！ 台風、またまた大変でしたね。。。。涙 今年は、本当に、災害続きの日本になってしまいました。 ここは、過去形にしたい。もう続いて欲しくないから。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最…

すみません。ついつい、ブログが、のろまになっております。 気がつくと、もう、５月も半ばも過ぎました。 浅草で、ようやく、ひよっこオーセンティックも、 なんとなく、よちよち歩き、ができるようになってきたかなぁ。。。 なんて思ったりしています。 まだまだ、存在すら知られていないお店ですが、 おおぜいのお客様とお話がで…

こんにちわ！ 今日は５月６日（金）です。 ＧＷの大型連休中の方も、お仕事の方も、 お疲れ様です。 浅草も、ＧＷ前半は、まだひっそりとしていましたが、 ５月３日から激変！！ びっくりするほどの、ものすごい人出になりました。 あ。浅草って、観光地なんだ。 と初めて思いました。 高円寺で、阿波踊りの日…

皆さま、ご無沙汰をしています★ 最近、何度か用事があって、吉祥寺や高円寺、 阿佐ヶ谷などの街を歩きました。 高円寺、半年チョットの間に、まただいぶ変わりましたね。 変化する街なんだなぁ。。。とつくづく思いました。 ちょっとタイムマシーンに乗ったような不思議な気分でした。 知っているけれども、知らない街のよ…

こんにちわ！　旧オーセンティック＠もりいずみです。 昨年閉店してからも、このブログを読んでくださっている皆さま、 本当にありがとうございます！ 本当は、閉めたお店のブログなんて、ちょっとおかしい気もしますが。。。 たくさんの方が読んでくださっているみたいなので、 引き続き、このまましばらく継続して行こうと思っています。…

オーセンティック＠もりいずみです。 今日は、片付けもあって、まだ、お店にいます。 昨日、１２月３０日に、高円寺＠オーセンティックは閉店いたしました。 ２年間の間に、いろいろなことがありました。 １２月に入って、ブログに閉店のお知らせを書いて、 それでも、なかなか閉店するというお知らせを店内には貼ることができない…

こんばんわ～ オーセンティック＠もりいずみです。 今日は、うちのお店の絵を描いてくれている、 画家の柏木リエちゃんの ２０１０カレンダーなどのご紹介です！ あ。その前に オーセンティックの。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　入り…