テーマ:日常

夜桜を見てきました

こんにちわ! オーセンティック@もりいずみです。 週末はポカポカ陽気で、桜も満開になりましたね! お店があるのでゆっくり花見というわけには行きませんが。。。 実は、私、お祭り人間なんですよ~。この陽気に桜満開!なのに、 見に行かないなんて、ありえないって! というわけで、行きましたよ~。 夜中に。夜桜の…
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いろいろとすみませんでした

キカイトラブルなどありまして、営業が妙な感じになってしまい、 従業員も、しょんぼりしていました。 明日以降、年末に向けて、がんばります! 1月は1日のみ、お休みしますが、以後、お店は開けたいと思っています。 来年も、オーセンティックをよろしくお願い申し上げます。
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ベトナムフェスティバル2008

19日~21日、オーセンティックは、ベトナムフェスティバルに参加してまいりました。 ブースに来てくださりましたお客様には、本当にありがとうございます。 土日、お店をお休みしておりましたので、ご予約のお問い合わせを いただきましたお客様には、本当にお詫びいたします。 詳しいお話は、改めてアップいたしますが、 …
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4月の雨続き。。。。

今年の4月は雨が多いですね。 多少の雨は、恵みだと思いますが。。。。これだけ雨続きだと、 農作物に影響がないのでしょうか? 最近は、傘を持つことが日常的になりました。 ***** 一方で温かい日は、とても気温が上がります。 今年も異常気象という感じになっています。 自然の恵みをもっと感じられるような…
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春の雨

今日は寒いですね~~。 花冷えの季節も過ぎたのに。。。 しとしとと寒雨という感じで。冷えますね。 まったくお店とは関係ありませんが。 私、冷え性です。 特に肩と腰が鬼門です。 冷えると肩こりがひどくなるので、マッサージが大好きです。 って、運動することも大切ですよね。 お店に1日いると、ついつ…
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桜も満開ですね

今日はまったくの雑談です。 春というと花粉症のシーズン、というように、最近ではなってしまいましたが。。 やっぱり、桜のシーズンでもありますよね! お店にいらっしゃるお客さまにも、花粉症らしい方が多くいらして、 マスクをされているのをお見かけすると、申し訳なく思いますが。。。 今日は、昨日とは打って変わっていいお…
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今日で2月も最終日です

気がつくと今日で2月も最後の日になりました。 オーセンティックがオープンして、記念すべき3ヶ月目の最終日です。 六本木「ベトナミーズ・シクロ」から、シェフが独立して、 お店を始めようと思ってから、ちょうど1年が経ちました。 今、改めて思うことは、出逢いのすばらしさ、でしょうか? お店を作るまでもそうでしたが、飲…
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春一番

三寒四温なんて昨日の昼間に書いたら。。。 さっそく午後から強風になりましたね! 今日は、東京もすごい風です。 オーセンティックは、高円寺の「庚申通り商店街」にあるのですが、 今日は、朝からいっぱい落ちていた落ち葉掃き。。。 商店街の方と、店のスタッフが一緒に。 ご挨拶をしたり、オープンのころには、いろいろなお…
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温かくなって来ましたね♪

こんにちわ。今日も晴天です。 2月もいよいよ後半。今年は桜の開花も通常くらいかやや遅れ気味? なんて話も聞きますが。。。 でも、日に日に、温かくなって来ているように感じます。 おかげさまで、「ベトナミーズ キュイジーヌ オーセンティック」も、 オープンして2ヶ月半になりました。 温かくなってきたためか、少しず…
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