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ベトナム料理・ ビストロ オーセンティック浅草

プロフィール

ブログ名
ベトナム料理・ ビストロ オーセンティック浅草
ブログ紹介
こんにちは!
2007年〜2009年まで高円寺でベトナミーズキュイジーヌ・オーセンティック として営業してきました。

その後、1年3ヵ月後の2011年3月10日、浅草に移転しました。

思わぬご縁から、浅草では、
東京メトロ銀座線・浅草駅地下商店街 というレトロで
素敵な商店街で、4坪というとっても小さなお店での
再出発になりました。



移転後は、
ベトナム料理・ビストロ 
オーセンティック
という名前になります。

ビストロというサブキャッチもついている通り、
「気軽に立ち寄っていただける、
ちょっと変わったベトナムビストロ」
を目指します。

キッチンが小さいので、ご予約のコースは、旬の食材を
使ったお任せコースを中心にしたいと思っています。
(お客様のご希望を伺いつつ、いろいろ面白いお料理を
出して行きたいです)

店内は、カウンター7席です。
日によっては、店の外にも1席小さなテーブル席を
お出ししています。
(外席は、本当にベトナムみたいです)


どうぞよろしくお願いいたします!!

台東区浅草1-1-12 浅草地下商店街
(地下鉄銀座線浅草駅直結。8番出口の階段前を左折)

電話 03−6802−8545

営業時間 
ランチ:12時ころ〜15時(14時半LO)
ディナー:18時〜22時LO(22時半くらいまで)

定休日
月曜および不定休
(基本的には月曜日ですが、だいたい祝日には
営業しています。また、月数日、仕込みなどの関係で、
別にお休みをいただいている状況です。休みが多くて
すみません)
 
ご予約について(2013年4月15日現在)
   
★ランチタイムのご予約は、現在ストップしています。

★ディナータイムにはご予約を承っています。
場所が狭いため、ディナータイムには並んでいただく
ことがむずかしいので、よろしくお願い致します。
お店が小さいので、ご予約をしていただいたほうが、
確実です。現在、時間制を取っていないため、2回転目の
ご予約は受け付けられていませんが、遅い時間のご予約に
ついては、お手数ですがご相談ください。

また、よい方法を考えたいと思っています。
席数が外にテーブル席を出しても
9〜10席ほどしかないため、
申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。


いろいろとご迷惑をお掛けしておりますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます!!


※小さな店のため、満席になってしまうことがよくあります。
ご来店の際には、お電話でお問い合わせいただけますと
幸いです。(電話に出られないときには、留守番電話に
なっていますので、お電話番号をお吹き込みください。
ときどき、番号が聞こえにくいお客さまがいらっしゃいますので、
できましたら2回ほど繰り返していただけますと大変助かります)。

長々と申し訳ありません!!!

皆様のご来店を心より、お待ちしております。

本当に、いつもありがとうございます!!!

**************
ベトナム料理・ビストロ
オーセンティック            中塚雅之・森泉麻美子

旧オーセンティックHP
※現在では、中塚と森泉とで2人で料理も含めて共同で
やる形式に変更しています。


現在まだ昔のままです。そのうち直します<汗>)
HP:http://authentique.web.fc2.com/index.html

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タイトル 日 時
本日と明日、お休みいたしますm (__)m
すみません。昨日は結局、私用が長引いたので、ご予約営業にさせていただきました。バタバタと営業スタートしたために、アップできなくて申し訳ありませんでした。 ...続きを見る

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2014/09/18 11:21
本日、ランチお休みしました。。
すみません。本日のランチはお休みしています。 ...続きを見る

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2014/09/17 14:18
本日は、お休みしています。明日は営業する予定です
すみません。本日はお休みしています。 ...続きを見る

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2014/09/15 17:18
本日土曜日のランチはお休みさせていただきます。
夜は通常通りの予定です。 ...続きを見る

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2014/09/13 12:17
9/12金曜日の営業ですが
★ランチはお休みさせていただきます。 ★ディナーはご予約で終わらせていただきます。 申し訳ありませんがよろしくお願いします。 ...続きを見る

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2014/09/11 22:10
本日水曜日の営業について
本日水曜日の営業は終日お休みとさせていただきます。よろしくお願いします。 ...続きを見る

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2014/09/10 14:48
すみません。今週のお休み予定です
皆さま ...続きを見る

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2014/09/08 11:16
本日のランチはお休みさせていただきます。
たいへん申し訳ありませんが本日のランチはお休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 ...続きを見る

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2014/09/06 11:14
9月近々のお休みです
おはようございます〜★ ...続きを見る

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2014/09/01 09:05
本日のランチは、お休みしています
すみません。ご連絡が遅くなりました。 ...続きを見る

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2014/08/31 13:16
明日のランチは、お休み業いたします
都合により、明日(8月29日)のランチは、お休みいたします。 ...続きを見る

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2014/08/28 18:44
本日、ランチ営業いたします
久しぶりです〜。本日は、ランチ、営業いたします。 ...続きを見る

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2014/08/27 11:59
しばらくの間、お休み多くなるかもです
すみません。またまた、 いい加減なタイトルです。 ...続きを見る

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2014/08/26 18:24
本日、ランチお休みいたします
都合により、本日のランチはお休みいたします。 ...続きを見る

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2014/08/26 10:10
本日、ゆるゆると営業再開いたします。。
こんにちは。昨日仕込みはスタートしましたが、本日は遅めの営業再開になります。 ...続きを見る

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2014/08/24 12:36
本日仕込み中です
こんばんわ。 ...続きを見る

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2014/08/23 20:34
すみません。。箱根麦神での出張屋台、終了致します。。
おはようございます。 ...続きを見る

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2014/08/21 10:43
8月30日(土)は、地元の盆踊りに出店します
ベトフェス不参加で、元気がややないのですが、 ちょっと、もりかえしまして。。。 ...続きを見る

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2014/08/20 12:50
ベトナムフェスティバル2014・・・参加できなくなりました(涙)
9月13・14日に開催予定の、ベトナムフェスティバル http://www.vietnamfes.jp/ ...続きを見る

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2014/08/20 09:02
本日出張屋台急遽お休みになりました・・・
おはようございます〜。 ...続きを見る

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2014/08/20 08:56

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