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zoom RSS GINZAラ・スコール「ベトナムハーブを食べる会」について

<<   作成日時 : 2010/10/05 09:54   >>

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おはようございます!

旧オーセンティック@もりいずみです。

今日はようやく秋晴れになりましたね!!

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こちらが、”ベトナムハーブを食べる会チラシ”

になります!

本当は、ラ・スコールのぐるなびサイト(現在、お店のサイトがなくって、
ぐるなびだけなんですよ〜〜<泣>やっぱり、もりいずみが、自分でラ・スコールサイト
作っちゃおうかな!! とか、考えたりしています。
ぐるなびのサイトだと、どうしても文字数に制約があって、ついだらだらと書いてしまう
私には、ちょっと不向きだったりします)


当日食べていただくハーブですが。

香菜(パクチー)はもちろんのこと!


オリエンタルバジル

はっか&ミント系ハーブ

ラウラム
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ラウオム
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以上は、昨年のベトナムフェスティバルのときより、仲良しになって、
中塚シェフともいろいろなハーブなどを連携して栽培してくださっている
ベトナムハーブの普及をされているファームレガーロのハーブを使いたいと思っています!
http://fregalo.web.fc2.com/
(ハーブの通販もしているんですよ!!!必見サイトです)

その他、

ノコギリコリアンダー

ロットの葉

などなどのハーブも使用予定です。

日本初! といっても過言ではない
今回のベトナムハーブを食べる会!

ぜひ、お越しください。


イベント当日には、ポータルZなどのサイトでも大人気の
ライター大塚幸代さんもコラボしてくださる予定です!
http://blog.hibi.her.jp/

大塚さんは、ポータルZで、ベトナムハーブのことも
書いてくださっています! ぜひご参考に!
http://portal.nifty.com/2010/08/16/d/


あ★

もし、4名さま以上でご予約の場合には、10月10日、23日以外にも
ご予約承っています!!

イベントチックではなくなりますが、
ハーブ料理の解説メモと、お料理の説明をもりいずみのほうで
させていただきます!!

皆様のご予約を楽しみにお待ちしてます!!


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