米粉の料理


今、米粉料理がブームですよね!

ベトナム料理には、米粉を使って作る料理が、いろいろあります。ご存じでしたか?

オーセンティックで出している米粉を使って作るお料理には、

●フォー
●生春巻き
●揚げ春巻き
●バンセオ
●スペアリブ入り、米粉のマカロニめん
●バイン イット(緑豆のあん入りのお餅。スイーツではなく、ご飯料理です)

などがあります!

まだまだいろんな料理があるので、各種ご紹介して行きたいです。

バイン イットは先日からスタートしました(*^^*)

ツルリとしたのど越しで、私は大好きな料理です。

ぜひ、お試しくださいね。

オーセンティック@もりいずみ

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